全自動化生產 品質有保證
順利粉麵食品有限公司創辦人吳漢強先生於1975年在粉麵廠當粉麵學徒，憑著吳先生克苦耐勞、虛心學習的堅定意志，3年多後已通曉各式基本的打麵糰功夫，擅長製造粉麵製品，約20餘歲已晉升成為一級造麵師傅，對各類粉麵的製造有一定認識和經驗。

堅持香港製造
經歷了香港粉麵製造業由舊式傳統的手動至半自動，再到現時全自動的生產機械化過程，其間吳先生不斷與機械生產商研發溝通，再三鑽研並改良機種，成功將製麵過程全面自動化，多年來所有產品堅持香港設廠製造，嚴格監控生產過程，提供最佳品質的粉麵。

用料上乘 勝人一籌
與此同時，順利粉麵對於麵的味道和品質亦不斷追求並改良，力求完美，由傳統的煲湯味粉發展至今以真材實料濃縮泡製而成，使麵條更鮮味，更富營養！順利粉麵選料嚴謹，當中用來製麵的麵粉分別來自加拿大、日本、法國、中國

、泰國、南非等，全部取得衛生檢測證書，保證優質，符合國際要求。此外，由於近年市場對食品的衛生標準不斷提升，本公司率先採用美國入口的雞蛋粉(Egg Yolk Powder)陸續取代以雞蛋來製造的鮮蛋麵製成品，為全港唯一麵家引入這經由美國農業部批核，雖然成本較採用普通雞蛋高5倍，但其營養衛生及品質極佳，可令雲吞麵及雲吞皮更富蛋的鮮香味，而擔擔麵及日式拉麵等則更彈牙和富光澤；可見順利粉麵的製作認真嚴謹，絕對是信心的保證！

順利粉麵食品有限公司
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